בתרבות הסינית, ניתן לאכול כל מיני חיות ודברים מוזרים שבעיני רוב האנשים האחרים חושבים שזה מוזר ולא מקובל. בינהם גם עטלפים. ככה שבשבילם העטלפים הם כמו בשר או עוף בשביל האנשים האחרים.